Sellerie kennen wir vor allem aus der Suppenküche. Doch Sellerie kann weit mehr. Nina Mandl stellt heute einen potenten Helfer beim Entgiften des Körpers vor – die Sellerieknolle Warum ist Sellerie gesund? Sellerie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. In der TCM wird Sellerie aufgrund seiner ausleitenden und schleimlösenden Wirkung geschätzt. Sein Kalium-Gehalt ist dafür verantwortlich,…