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Ernährung

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Esst mehr Spargel

Esst mehr Spargel

Ich liebe Spargel! Und der Rest meiner Familie zum Glück auch. Daher gibt es bei uns momentan mindestens 2 Mal pro Woche weißen, grünen oder manchmal auch Wild-Spargel. Spargel ist nicht nur vielseitig einsetzbar, er ist auch richtig gesund und galt bereits vor Jahrhunderten in vielen Kulturen als Heilpflanze.  Wieso ist Spargel gesund? Spargel enthält Bitterstoffe,…

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Nina Mandl By Nina Mandl, 15. Mai 2019
Schlank mit TCM

Schlank mit TCM

Fit in den Frühling, schlank durch den Sommer. Wer will das nicht? So stehen gerade in den warmen Jahreszeiten Diäten hoch im Kurs. High Fat, Low Carb oder Ketogene Ernährung. Wer kann hier den Überblick behalten? Ich freue mich, mit unserer TCM Expertin Nina Mandl dazu sprechen zu können. TCM steht für Traditionelle Chinesische Medizin…

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Nina Mandl By Nina Mandl, 4. März 2019
Schön mit Buchweizen

Schön mit Buchweizen

Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein Gras. Buchweizen ist glutenfrei und liefert alle acht essentiellen Aminosäuren. Die Traditionelle Chinesische Medizin ordnet Buchweizen dem Feuer-Element zu. Buchweizen wirkt daher besonders positiv auf das Herz, wie unsere TCM Expertin Nina Mandl weiß. Was Buchweizen kann Buchweizen schmeckt bitter-süßlich und wirkt leicht erwärmend. Buchweizen tonisiert Qi und Yang. Buchweizen den…

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Nina Mandl By Nina Mandl, 4. März 2019
Gesund mit Pilzen

Gesund mit Pilzen

Pilze werden in der 5 Elemente Ernährung sehr oft und gerne verwendet, da sie wunderbar dafür geeignet sind, Feuchtigkeit und Hitze auszuleiten. Sie sind außerdem eine gute Ergänzung zu tierischem Eiweiß (Rind- oder Hühnersuppe oder Fleischgerichte), da sie die Ausscheidung von Purinen unterstützen. Pilze wirken zudem harmonisierend auf Milz und Magen und tragen so zueiner…

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Nina Mandl By Nina Mandl, 3. März 2019
Detox mit Artischocken

Detox mit Artischocken

Artischocken sind ein herrliches Frühlingsgemüse. Sie haben zwar bis zum Herbst Saison, wirken aber gerade im Frühling besonders positiv auf den Organismus. Warum? Laut Traditioneller Chinesischer Medizin soll der Körper gerade im Frühling entgiftet werden. Daher sind im Frühling vor allem die Leber und Gallenblase, die beiden Holz-Organe, besonders gefordert. Diese beiden Entgiftungsorgane werden durch…

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Nina Mandl By Nina Mandl, 3. März 2019
About me
Hallo, ich bin Erika, dein Health Coach!
Ich helfe Menschen, Sport und eine gesunde Lebensweise in ihr Leben zu integrieren. Ich bin davon überzeugt, dass sich Menschen völlig neu orientieren und alte Denkweisen überwinden können, um jeden Tag etwas Gesünderes zu tun. Ich liebe Sport und Bewegung. Am liebsten mache ich Yoga, Mountainbiken und Kitesurfen.
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